五香花生的做法:
材料:去皮花生仁150克、白糖、精盐、五香粉 。
【花生米去皮后怎么做好吃】制法:
1、花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用 。
2、待花生仁冷却后 , 将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀 。
3、将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口 , 装盘即成 。
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