蛋黄包怎么制作?


蛋黄包怎么制作?

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【蛋黄包怎么制作?】1.先准备材料:低筋面粉适量,糖粉适量,酵母适量 , 咸蛋黄适量,黄油适量,淀粉适量 。
2.蛋黄包的制作方法:将咸蛋黄蒸熟,趁热在蒸熟的咸蛋黄中加入黄油、糖和奶粉,搅拌均匀备用 。将面粉过滤 , 加入糖和酵母,逐渐加水揉成光滑不粘的粉球,放入碗中30分钟 。
3.面团会膨胀变软 。用擀面杖将面团压平,重复几次排气干压 , 将面团分成10等份的小剂量,将小剂量压平,中间放入馅料 , 揉成馒头的形状 。最后合上嘴,把馒头放在蒸笼上,醒发30分钟,用中高火蒸10分钟,关火等15分钟,就可以出锅了,这样蛋黄包就做好了 。
它解释了如何制作蛋黄小圆面包 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。