鲍鱼死了还能存放多久


鲍鱼死了还能存放多久

文章插图
要看具体情况 。
1.死后不久:鲍鱼是海鲜中为数不多的温性平的食物,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等微量元素 。一般来说,鲍鱼死后不久或刚死后就可以食用 。这时候可以洗干净放在保鲜袋里 , 放冰箱里保存 。
2、死亡时间长:鲍鱼相对容易拥有细菌,尤其是它死亡后,不仅其体内的细菌和有害物质会大量繁殖,而且外界的其他物质也会附着其上,产生大量不利于人体健康的物质 。食用后可能对人体健康造成威胁 。一般建议死了很久的鲍鱼不要直接扔掉 。
扩展资料:鲍鱼是珍贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋的“软黄金” 。鲍鱼是一种珍贵的海洋食用贝类 , 被誉为“餐桌黄金,海珍品之冠” , 肉质细嫩,营养丰富 。
鲜品可食部分为蛋白质24%,脂肪0.44%;干制食品含蛋白质40%,糖原33.7%,脂肪0.9%,多种维生素和微量元素 , 是一种对人体非常有益的高蛋白低脂肪食品 。鲍鱼非常好吃,因为它富含谷氨酸 。
【鲍鱼死了还能存放多久】以上解释了鲍鱼死后可以保存多久 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。