【山楂可以生吃吗 山楂可以生吃吗山楂,为什么很羞涩,一起来?】

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1、山楂最好不要生吃 。吃山楂有很多好处，能够起到活血化瘀，健胃消食的效果 。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合很容易形成胃石，很难消化掉 。
2、时间长了会引起胃溃疡、胃出血 。因此，尽量少吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人 。可以把山楂煮熟再吃，熟山楂中的鞣酸已经转化了 。将山楂泡茶喝，将山楂切成片，用开水冲泡，这样山楂的酸味就会被大大地稀释了 。

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