菠萝蜜可以说全身都是宝 , 那菠萝蜜怎么吃才好吃呢?很多人都不知该如何吃菠萝蜜 , 其实它也是可以直接食用的 , 但是打开菠萝蜜后 , 中间的白色地带是不可以吃的 , 其他的地方都可以 。
菠萝蜜含有的营养价值很高 , 而且多吃对身体的健康 , 有着很大的帮助作用 , 同时菠萝蜜的品种也较多 , 下面就详细的介绍下菠萝蜜怎么吃 。
菠萝蜜怎么吃
将买来的成熟的菠萝蜜 , 用刀子从中间切开 , 并将中间的带着粘液的白色去掉 , 然后不要急着吃 , 再将上面的粘液去掉 。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来 , 并将菠萝蜜的核也弄下来 。这时可直接吃黄色的果肉 , 还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃 , 更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味 。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏 , 一般建议大家自己动手吃的时候 , 最好能戴一副一次性手套 , 比较方便食用菠萝蜜 。
小贴士:菠萝蜜的核不要丢掉哦 , 果实有补中益气的功效 , 我们可以用盐水煮着吃 , 味道也是非常不错的 。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃 , 口感香脆 , 胜似板栗的味道呢 。
【菠萝蜜的吃法】菠萝蜜的功效
对身体有炎症和水肿的病人 , 比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人 , 可多吃些菠萝蜜 , 还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上 , 能起到缓解的功效 。
菠萝蜜的营养价值是很大的 , 含有多种营养元素 , 能帮助人体的生长发育 。女性可以多喝些菠萝蜜 , 能够滋润皮肤 , 柔顺发丝 , 清理肠胃 , 改善便秘 , 而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效 。
菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面 , 以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病 。
注意事项
菠萝蜜虽然好吃 , 但在吃的时候也要多加注意 , 以防出现过敏的现象 。因此在吃菠萝蜜之前 , 最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟 , 这样不仅能减少过敏的出现 , 而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜 。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃 , 菠萝蜜水分少 , 糖分很多 , 如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体 , 造成饱腹、胀气等症状 , 还会引起腹泻 , 如严重会导致死亡 。
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