为何每天坚持吃素，血脂就是降不下来？现在知道还不算晚 _健康小知识

李主任，今年45岁了，是销售部门的主管，手下带着一帮团队都是精英，为公司分忧解难，还提升了非常高的业绩，老板对于李主任非常的重视，经常一些重要的活都交给李主任去干。
李主任整天的工作都是跟客户打交道，白天陪客户聊聊天，晚上跟客户吃饭、喝酒应酬。才40多岁的李主任，看起来仿佛50多岁的中年大叔一样，非常的油腻，大肚腩特别的明显。

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在去年公司体检的时候，李主任就被查出了出现高血脂，同事们都劝他建议去大医院进行检查，李主任去医院进行检查发现体内的血脂含量超过了7.8 。医生给他开了一些降脂药，建议他在生活中要控制自身的饮食，否则就会引发严重的心脑血管疾病。
从那之后，李主任就特别注重自身的饮食，都知道大鱼大肉中含有的脂肪含量非常高，从那之后，他就坚持吃素，但过去半年之后，再去医院进行体检，发现血脂并没有明显的下降，反而还上升了不少，这让李主任感觉到非常的恐慌。

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坚持吃素，为何体内的血脂还是居高不下呢？医生经过和李主任谈话之后才明白了问题的所在，高血脂的患者只吃素，饮食结构不合理，容易营养不良，也会引起血脂波动，这对于高血脂患者来说也是非常危险的行为。
三种素食经常吃，血脂不降，反而会上升
一，奶油蛋糕
现在人们生活水平得到了普遍的提升，不仅仅在生日的时候吃蛋糕，平常很多人也都非常喜欢吃一些奶油蛋糕。奶油虽然是一种素食类产品，但是含有较多的反式脂肪酸，食用过多也会导致体内的血糖和血脂迅速升高，危害身体的健康。
二，油炸花生米
喜欢喝酒的人，来上一盘油炸花生米，就能够喝下二两酒。油炸花生米中含有非常丰富的蛋白质，能够满足人们的营养需要，但是花生米经过油炸之后，含有较多的脂肪和热量，经常吃也就很容易导致身体发胖。

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三，冰淇淋
炎热的夏季吃一口冷饮或者是冰淇淋，感觉非常的幸福。冰淇淋在制作的过程中会加入大量的糖和奶油，经常吃，不仅加速身体的肥胖，同时还会导致体内的血糖和血脂迅速升高。
心血管医生：三个好习惯，高血脂患者做到，血脂或许稳稳的
一，保持清淡的饮食习惯
高血脂患者不是不能吃肉，建议在生活中讲究荤素搭配，少吃一些红肉，减少肥肉和油炸的食物摄入，可以多补充一些新鲜的蔬菜和水果，这样能够补充体内的膳食纤维和微量元素，还能够有助于控制体内的血脂减少油脂的摄入。

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二，补充营养
高血脂的患者除了要注重清淡的饮食之外，可以多补充一些降血脂的营养物，如琼浆氨基酸。
含有多种氨基酸、柠檬酸、芦丁、多肽、类黄酮等营养，对血脂、血压有调节作用，提升身体的血液循环，清除血液中的自由基。其中多肽营养物质，可起到软化血管，稀释体内多余的脂肪酸和胆固醇，让更多的垃圾和毒素排出体外，保持血管的健康。
三，坚持早睡早起
在夜晚也是身体和代谢和排毒的时间，经常的熬夜，血液中也会分泌大量的皮质醇，会导致内分泌失调，还容易消耗血液中的营养，造成身体内多个器官透支，长期以往，血脂浓度也会随之升高。