夫妻频繁腹泻，双双确诊肝癌，医生叹息：三餐怎么可以常吃“它” _健康小知识

百病从口入这句话说的真的没错，在这个高速发展的时代，我们的生活也随之发生翻天覆地的改变，但是，疾病的来袭也比往常快了许多。
根据资料显示，肝癌高居我国发病率第五位，死亡率第二位，肝癌，一经发现就是晚期，是因为肝脏在早期受损时，人体感受不到它的疼痛，误以为它是健康的，殊不知它已经受损，当人体感受到疼痛时，肝脏已经受损严重了。

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案例分享：
小李和妻子刚结婚半年多，夫妻二人生活很是甜蜜，两人也没有什么生活压力，经常和朋友出来吃饭喝酒，近一段时间，小李的妻子感觉自己发福不少，就拉着小李减肥。但由于平时还有工作，没有时间运动。
妻子偶然间听见朋友说，喝银耳汤可以减肥，就开始拉着小李每天都煮银耳汤喝，之前妻子还会现喝现泡银耳，后来时间长了也产生了惰性，直接泡一大盆放在冰箱里，煮汤的时候捞出来几个，方便省事。

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前一段时间，妻子在上班的时候，总会感觉到腹部有胀气，妻子以为是消化不良导致的也没有太在意，就拿了一点治胃病的药来吃，但是吃了一周之后，竟然出现了腹泻的情况，小李感觉情况不太对，就带着妻子来医院检查，不曾想检查，结果令夫妻二人都呆在原地。
检查结果显示，小李妻子的甲胎蛋白指数达到450 ，确诊为肝癌，不过发现的及时，经过治疗还是可以恢复健康的。
经过医生询问，得知夫妻二人经常食用泡发的银耳，医生叹息，怎么能常吃呢？也赶紧让小李去做检查。结果，小李肝受损也已经很严重了，只不过还没有通过身体反映出来。夫妻二人双双住进了医院。

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泡发的银耳或是肝病的“发物”？医生提醒：不可常吃
经常吃银耳对身体是有好处的，银耳中含有比较丰富的蛋白质，还可以提升身体的免疫能力，是一种比较滋补的植物。
案例中，小李和妻子经常将银耳泡一大盆后，吃一点捞一点，这样使银耳的功效降低不说，对肝脏也是有较强的危害。
因为泡发时间较长的银耳会产生一种叫米酵菌酸的细菌，这种细菌会对肝脏的细胞产生损伤，从而使肝脏发生病变，损害等。所以我们平时食用银耳时，一定要现吃现泡才会得到丰富的营养。

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医生提醒：久泡的菌类不能吃以外，两种食物也应少吃
1、发芽的土豆
土豆是常见的一种蔬菜，当天气过于潮湿时，土豆会发芽，很多人会不以为然，继续食用，但这对肝脏的损伤也是很大的。
土豆一旦发芽，就会产生龙葵碱，这种物质会导致肝脏出现水肿现象，危害人体健康。

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2、发霉的食物
一些老年人过于节俭，食物发霉后也不舍得扔，发霉部分削掉，未发霉部分继续食用，发霉食物中产生的黄曲霉毒素，会侵占整个食物中，所以一旦食物发霉，一点都不可以吃。
黄曲霉毒素是一级致癌物，身体摄入一点点就会引起肝损伤，若是长期食用，会导致肝脏出现癌变。

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日常生活中，坚持做两点，养肝护肝不是难事
1.良好的作息规律，经常锻炼身体