【傣族菠萝饭的做法 最正宗的做法】
文章插图
1.将糯米浸泡在冷水中一两个小时 。
2.然后将糯米和大米混合，用电饭锅煮至八成熟即可使用 。
3.将菠萝去皮，剥去空果肉 。
4.把果肉切碎备用 。
5.将小半个菠萝果肉与大米混合，加入适量白糖和冰糖，搅拌均匀 。
6.将大米放入菠萝壳中，沿原缝隙盖好切好的顶部，一根一根插入牙签固定 。
7.放入蒸锅蒸20分钟出锅 。
以上解释了戴菠萝饭最正宗的做法 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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