盘点鱼胶的吃法 鱼胶的吃法大全


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1、鱼胶红枣汤,鱼胶15g红枣(去核)4-5个,加适量水,炖2-3小时左右,再加入冰糖即可食用 。此汤适用于气血双补,养颜美容 , 尤其适用于气血两虚,调理不畅,易疲劳,皮肤暗沉 , 面部有皱纹者 。(当然可以加入莲子、百合、枸杞、西洋参、桂圆等一起炖 。)
2、带胶鱼骨汤,鱼胶15g,猪骨或鸡骨,加适量水 , 煮数小时,再加调味料即可食用 。此汤适合健脾养血,补肾填精 。
3、鱼胶当归汤,鱼胶15g , 当归10g,红枣适量 。洗净,放入炖锅中炖2-3小时 。此汤能补益血气,用于再生障碍性贫血 。
4、胶鱼参汤,鱼胶15g,切片洋参,水适量,炖几个小时 , 再加冰糖吃 。此汤适合健脾养血,补肾填精 。
5、薏米百合炖鱼胶,鱼胶15g,百合15g,薏米40g , 猪肉50g 。将食材洗净 , 将鱼胶、百合、薏米一起放入炖锅中 , 炖2-3小时 , 半小时左右放入猪肉 , 再出锅一起炖 。此汤具有美白、润肤、护肤的功效 。
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