多位医生联合抵制:尽快停用厨房2调料,或使胰岛烂如渣,少碰

“开门7件事 , 柴米油盐酱醋茶” , 从这句话中能看出2件事 , 其一是“饮食”对人们有很重要的作用;其二是人们在烹饪食物时离不了油、盐、酱、醋等调味料 。
虽然调味料的使用能让食物更美味 , 但对于患有高血糖、糖尿病的患者来说 , 日常使用时要有所取舍 , 部分调味料不可多用 。
多位医生联合抵制:尽快停用厨房2调料,或使胰岛烂如渣,少碰
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案例分析:
54岁的罗大妈在一所高校的餐厅里上班 , 平时主要负责切菜、打饭等事 , 工作不累还包三餐 。 但最近 , 罗大妈却经常感到疲乏、头疼 , 而且在自测血糖时 , 还发现空腹血糖从6.6mmol/L升至了10.9mmol/L 。
一看到这个结果 , 罗大妈就赶紧到医院进行了检查 。 当时 , 医生再次为她检查后 , 确认罗大妈的血糖水平确实升高了 。 但作为一位糖尿病患者 , 罗大妈平时的饮食很注意 , 一般只吃素 , 怎么还会升高血糖呢?
之后 , 在医生的了解下 , 发现罗大妈平时跟随餐厅吃饭 , 而餐厅的饭菜都是大锅菜 , 为了出味道 , 里面的菜肴放调味品较多 。 比如豆瓣酱、蚝油都是用量很大的调味品 。
多位医生联合抵制:尽快停用厨房2调料,或使胰岛烂如渣,少碰
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多位医生联合抵制:尽快停用厨房“2调料” , 或使胰岛“烂如渣” , 少碰
1、豆瓣酱
豆瓣酱是烹饪食物时很常用的调味品 , 而它含盐、油量大 , 其实并不适合糖尿病患者常用 。 因为 , 油脂摄入过量会使血糖出现波动 , 给胰岛造成负担 。 而盐的过量摄入 , 会使胰岛素抵抗加重 , 增加血糖控制的难度 , 使血糖更易上升 。
2、蚝油
蚝油能为食物提鲜 , 但它在制作时 , 其中需要加入淀粉、糖、盐等物 , 平均每15克的蚝油中含糖2~3克 , 盐1~2克 , 这会使蚝油的热量、含糖量上升 。 对糖尿病患者而言 , 极易导致糖摄入、盐摄入增加 , 促使血糖上升 。
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血糖偏高时 , 身体或有以下3异常 , 莫忽视
1、平时容易口渴 , 喝很多水依然没缓解;
2、皮肤莫名干痒 , 瘙痒不止 , 泛红易干裂;
3、平时容易饿 , 吃得多 , 体重下降较快;
4、身体受伤时 , 伤口愈合非常缓慢 , 易发炎感染;
5、视力慢慢下降 , 经常看不清东西 , 甚至有眼部疾病出现;
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调节血糖 , 日常牢记这2点 , 利于血糖平稳
1、补充营养
对于血糖高的人 , 应该多补充含有铬成份的线.油.孢.子.粉 , 线.油.孢.子.粉中含有的综合的营养成分包括铬、灵芝多糖、氨基酸和灵芝三萜 , 被誉为胰岛细胞修复的必须营养物质 , 能明显改善胰腺血液循环 , 激活胰岛细胞的释放胰岛素的能力 , 明显提升胰岛素对葡萄糖的代谢率 , 同时改善糖代谢 , 降低血清胆固醇水平 , 调节因缺铬导致的糖尿病血糖代谢 。
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2、适当运动
想要血糖稳定 , 日常就要养成运动的习惯 。 因为 , 人们在运动时 , 能帮助调节内分泌、代谢 , 利于促进糖类物质的排出 , 对血糖稳定很有帮助 。 返回搜狐 , 查看更多
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