卖菠萝怎么削皮小窍门视频 _知识经验

文章插图
1.切割和去皮:
(1)选择表皮为亮黄色的菠萝，买回后先用清水洗净，然后准备一把锋利的刀，将菠萝的头部从颈部切下。
(2)然后将菠萝放在砧板上，用刀从中间对半切开，再对半切开，直到均匀分成四份。
【卖菠萝怎么削皮小窍门视频】(3)将四个部分分别去皮，拿起其中一个，用刀将外皮削去，保证去掉菠萝眼，不影响食用。切完一块，就可以剥其他三块了。
(4)将去皮的菠萝切成小块，然后浸泡在盐水中食用。
2、切割前的切割:
(1)菠萝洗净后，去掉外表皮，厚度约1厘米。不需要先切开，也不需要拆下上面的手柄，否则不好操作。
(2)削完皮后，把叶子处的皮擦干净，只留下凤眼。
(3)拿出一把小水果刀，沿着菠萝眼轻轻的把这些菠萝眼去掉，也就是差不多倾斜45度。对其他菠萝眼重复此步骤。
(4)然后去掉上面的叶子，把整个菠萝分成几小块。
以上解释了如何剥菠萝尖。本文到此结束。希望能帮到大家。