一般都保质期是十八个月或者是两年 。花雕酒度数较低，不属于烈酒，其较低的酒精环境，时间长了会导致细菌和微生物的滋生，所以有保质期一说 。过期后最好别饮用 ， 过了保质期的酒本身可能含有很多细菌、病毒、寄生虫等污染，饮用可能会引起急性食物中毒，甚至导致急性传染病发生 。
【绍兴花雕酒有没有保质期】花雕酒，又称“状元红”、“女儿红” 。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来 。花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化 。在各地的花雕酒当中 ， 字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒 。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香
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