萝卜排骨汤的做法步骤 萝卜排骨汤的做法


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【萝卜排骨汤的做法步骤 萝卜排骨汤的做法】步骤1
食材:排骨400克,白萝卜300克,姜2克 。调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克 。
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步骤2
排骨剁块 。
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步骤3
白萝卜去皮,切滚刀块,姜拍碎 。
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步骤4
砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸后,撇去浮末,加姜、花椒,炖煮1小时 。
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步骤5
加入白萝卜、盐,煮20分钟 。
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步骤6
调入白胡椒粉,搅匀,盛出即可 。
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