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【海参盐渍海参和淡干海参哪个好】三者各有特色 。
淡干海参，存放方便，随时发制就可以 。其他如即食鲜海参、单冻海参、盐渍海参都可以 。
即食鲜海参是从为顾客省时省力的角度而研制的，开袋即食不用再发制，为顾客提供了方便；单冻的海参只需常温解冻即可，具有保存期长、价位更便宜 。
盐渍海参虽然需要自己回家发制，但价格适中，作为居家食用较为实惠 。

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