推荐做法：香椿拌豆腐
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材料：香椿1把 ， 豆腐半块 。
做法：
1、香椿洗净 ， 锅里烧开水 ， 放少许盐和油 ， 下入香椿 ， 焯煮片刻 ， 捞出 ， 切成丁 。
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【“春天吃3草，不把医生找”，都是些什么草呢？正当季，采摘短】2、豆腐切成丁 ， 放入盆里 ， 把香椿丁放豆腐上 。
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3、下入1勺盐、1勺生抽 ， 几滴香油 ， 搅拌均匀 ， 完成 。
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