吃花生的副作用有哪些

花生营养价值很高,含脂肪百分之四十至百分之五十,是大豆的两倍 。含蛋白质百分之三十左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍 。而且花生易被人体吸收 , 消化系数在百分之九十左右 。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果” 。
【吃花生的副作用有哪些】花生含油脂多 , 消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者不宜食用 , 因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重,长久不愈;跌打损伤者不宜食用,因花生中有一种凝血因子,可使血淤不散,加重淤肿 。对于肠胃虚弱者 , 花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻 。