蔬菜饺子皮怎么做饺子 蔬菜饺子皮用哪几种蔬菜


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蔬菜饺子皮用菠菜、胡萝卜、紫薯、南瓜、番茄、小白菜、芹菜等蔬菜 。
1、菠菜:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,根圆锥状,带红色,较少为白色 。
2、胡萝卜:胡萝卜根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色 。茎直立,高可达90厘米,多分枝 。
3、紫薯:紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物的特点 。
4、南瓜:南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食 。
【蔬菜饺子皮怎么做饺子 蔬菜饺子皮用哪几种蔬菜】5、番茄:番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富,具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
6、小白菜:多生长于土壤肥沃疏松的向阳地 。为我国原产,今全国各地均有栽培 。
7、芹菜:芹菜富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素 。