【茸蘑怎么吃】1、烤松茸,准备松蘑菇和黄油,洗松蘑菇,切根的根部 , 切片松蘑菇;将、黄油放入锅中,放入松茸片中,两面煮熟,撒上盐 。
2、松茸排骨汤,清洗松蘑菇,肋骨和蟑螂 。然后将锅中的水煮沸并粉碎排骨以除去血液 。用松茸换水 , 继续泡沫 。请记住,此时浸泡蘑菇的水不应该被丢弃 。当你煮汤时,它会被添加 。味道很好 。拿一个砂锅,把所有的成分扔进去,加入刚刚浸泡蘑菇的水和水 。大火煮沸后 , 转向小火来制作;一小时后,您可以添加少许盐,不添加任何调味料 。
3、松茸饭,将、海带中的水(3杯)煮成海带汤 , 米糠,沥干水分 , 然后放入海藻汁中1小时;松茸用吸油纸清洁,用刀切断尾根(不要用水洗 , 否则会失去松蘑的香气 。根也很珍贵)切成薄而合适的碎片;把、炸好的豆腐皮切成细条,放开水煮,取出表面油;倒入米饭和海带汁,调味料放入电饭煲 , 松蘑菇和豆腐皮顶部;米饭煮熟后,放15分钟,然后均匀搅拌米饭 。
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