胡萝卜烧排骨原料:排骨、胡萝卜 。配料:大葱、姜 。调料:豆瓣酱、花椒、八角、酱油、醋、冰糖 。
制作:
⒈排骨先下水煮一遍,开后将血水倒掉,控干水分 。
⒉将排骨放入油锅里炒一下,放入豆瓣酱,随着不断翻炒,依次放入花椒,八角,酱油 , 醋 。
⒊放入切好的胡萝卜段 。
⒋放入冰糖 。
⒌加水,放入大葱段和姜片 。
【红萝卜烧排骨怎么做】⒍小火慢慢炖1小时 。
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