文章插图
大头菜炖干豆腐步骤：
1、大头菜切丝，干豆腐切条 。
2、五花肉切片，葱切成葱花备用 。
3、热锅倒入油烧热，放入五花肉炒出猪油 。
4、放入葱花，十三香 ， 料酒 ， 老抽 。
【大头菜炖干豆腐怎么做】5、倒入大头菜翻炒均匀，再放入干豆腐，盐，炒熟 。最后放少许味精调味 。
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