【酸菜不放肉怎么做好吃】酸菜不放肉,做酸菜粉丝好吃 。
酸菜粉丝食材原料:酸菜一棵,粉丝一把,干辣椒,姜三片切成丝 , 酱油1大匙,盐半匙 。
具体做法:
1、锅内放油五成热时 , 下入干辣椒段和姜丝煸出香味 。
2、加入酸菜大火翻炒3到4分钟 。
3、待锅内的酸菜炒匀加入粉丝 。
4、加入酱油,再次翻炒均匀,加盐调味,加入味精后关火 , 出锅即可 。
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