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欢迎观看本篇文章 ， 小柴来为大家解答以上问题 。大料指的是什么调料，什么是大料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、调料中的大料指的是八角 。
2、八角又名"茴香"、"大茴香",北方人把它叫做"大料" 。八角树是中国特有的一种常绿乔木，果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成，多数为八个，所以俗称"八角" 。八角，果实香气很浓 ， 可调味，可提制香料、茴油，在药用上可制阴性荷尔蒙已烷雌酚 。
【什么是大料 大料指的是什么调料】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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