蒸蛋糕需要放酵母粉吗 蒸蛋糕要放酵母吗

【蒸蛋糕需要放酵母粉吗 蒸蛋糕要放酵母吗】

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文章插图
1、需要放酵母 。食材:面粉250克、油20克、酵母3克、鸡蛋1颗、糖13克、小苏打20克
2、面粉中加入鸡蛋、糖、酵母 。
3、加入小苏打、油 。
4、搅拌均匀 。
5、和成面团 。
6、盘中抹油 。
7、将面团放入盘中发酵 。
8、将发酵好的面团放入蒸锅中 。
9、蒸15分钟即可 。