文章插图
1、韭菜包子需要蒸15-20分钟 。
2、包子包好之后 ， 不能马上进行蒸制 ， 需要先将包子放到蒸笼中 ， 让包子自然醒发两个小时左右 ， 这样可以使包子更加松软 ， 并且还能使制作出来的包子更加香嫩多汁 。
【韭菜肉包子蒸几分钟可以出锅 韭菜包子蒸几分钟】3、“包子”一词最早出现自宋代 ， 此前主要被称为“馒头” 。传为诸葛亮征孟获时所发明 ， 形状为人头形 ， 尔后随着历史的发展演变 ， 逐渐改为禽肉馅 。但中国人吃馒头的历史 ， 至少可追溯到战国时期 ， 彼时称为“蒸饼” 。三国时 ， 馒头有了自己正式的名称 ， 谓之“蛮头” 。

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