1、制作蜜汁的原料有:白糖200克,蜂蜜100克,淀粉、盐各适量 。
【蜜汁的制作方法】2、制作方法:锅中添入适量水 , 放入白糖、蜂蜜、盐烧开 , 转小火烧至汤汁浓稠 。
3、勾芡,浇在蒸熟或炸熟的主料上拌匀 , 或将主料倒入锅内拌匀即成 。
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