药食同源之乌梅乌梅

小叮咚:乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化，具有保护肠胃的功效。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，可以消除便秘。

药食同源之乌梅
乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunusmume的近成熟果实，经烟火熏制而成
若用青梅以盐水日晒夜浸， 10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同
据现代研究.青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中含有茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。
【性味】酸、涩，平。
【归经】归肝、脾、肺、大肠经。
【功能主治】敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳;虚热烦渴;久疟;久泻;痢疾;便血;尿血;血崩;蛔厥腹痛;呕吐;钩虫病。

乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化，具有保护肠胃的功效
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。可以消除便秘
增进食欲长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
防老化，若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
肝郁也会影响食慾吧?能少量吃吗?
外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
得看看自己适合不适合呢，如果胃不好的人吃了反而会不好的。
【药食同源之乌梅】