现在的人们生活条件好了|简单易上手的荷兰松饼，可甜可盐，也可当下午茶( 二 ) 现在的人们生活条件好了

文章图片
步骤11
时间到，成品出锅，香糯可口的荷兰松饼大功告成！喜欢吃水果的话也可以撒上草莓、香蕉、蓝莓等水果。

文章图片
【烹饪窍门】：
1、用隔热水融化的黄油更加软糯均匀，而且不容易烧焦。如果实在着急，可以用平底锅小火融化。
2、面粉一定要选用低筋面粉，这样烤出来的松饼会更加松软，否则很容易变硬变瓷实，影响口感。
3、面粉过筛后再倒入，可以减少颗粒感，使成品口感更加细腻。
4、放进烤箱前，最好把锅的四边也涂一下黄油，防止贴锅。
【现在的人们生活条件好了|简单易上手的荷兰松饼，可甜可盐，也可当下午茶】5、相比其他甜点，荷兰松饼属于操作简单但是对食材要求比较高的，如果把黄油换成其他食用油、低筋面粉换成普通面粉，口感和蓬松度会相差较多，但也是依据个人口味，可以多做一些尝试，也许你会解锁新菜谱喏！