主料:芹菜3棵,蛋2个;
做法:
1、芹菜摘掉叶子清洗干净并切成小段的碎末;
2、鸡蛋打入碗中,打成蛋液,加入少许清水和盐;
3、热锅,放油,七成热加入蛋液翻炒成蛋末;
【鸡蛋和芹菜能一起吃吗】4、将芹菜末也放入锅中翻炒,加入适量的水,盖上锅盖一分钟;
5、加入鸡精,葱花,出锅装盘即可食用 。
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