【桑椹膏的制作】步骤:
1、 将买来的桑椹一定用盐水浸泡,沥干,并摘去绿色的枝干 。
2、 将沥干水份的桑椹倒入料理机里面,边摇边打 , 直至将桑椹打碎 。开始没出水的时候可能有点困难,但是慢慢摇一?。?打出一点水后,桑椹就很好打碎了 。
3、 打好的桑椹糊倒入电饭煲中慢煲 。应先用快档煮开后 , 然后转低档慢炖 , 大概2小时后加入蜂蜜5勺,也可根据自己喜好的甜度决定蜂蜜的数量 。
4、加入蜂蜜后,煮3分钟左右,晾凉,装盒 , 桑椹膏就完成了 。
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