1、战斧牛排是牛肋骨边上的肉 ， 大概只需要五成熟或七成熟就可以了，这样的战斧牛就会非常好吃 。
【战斧牛排几成熟最好吃】2、战斧牛排就是肋骨部位切出长约30厘米骨头以及重约1公斤牛肉的连肉骨 ， 切开后内里柔嫩香Q ， 融合了带骨牛小排与肋眼两种肉质特色，可以蘸海盐吃原味，还可以搭配酱汁品尝滑润多汁的口感 。
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