饮食|夏至将至,冬病夏治正当时( 二 )


文章图片

4.饮食
夏至炎热 , 人体代谢旺盛 , 身体的消耗比其他季节更大 , 消化功能却相对较弱 , 饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的 。
此时应多食酸味以固表 , 多食苦味以清心 , 如苦瓜、酸梅汤等 。
夏至时节饮食还重在“养心” , 高钾和高镁食物有利于减少心律失常 , 微量元素钾和镁可以保护心肌细胞 , 并参与其代谢过程 。
含钾和镁较多的食物 , 如豆类、谷类、花生、海带、紫菜、木耳、莲子、菠菜、番茄、香蕉、瘦牛肉、鱼类等 。
饮食|夏至将至,冬病夏治正当时
文章图片

夏至面
民间有“吃过夏至面 , 一天短一线”的说法 。
夏至虽不是夏天最热的时候 , 但表示炎热的夏天已经到来 。
人们从夏至开始以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食 , 面条通常为一般家庭的首选 。
所以 , 夏至面也叫做“入伏面” 。
南方的面条品种多 , 如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等 , 而北方则是打卤面和炸酱面 。
又因为夏至新麦已经登场 , 所以夏至吃面也有尝新的意思 。
饮食|夏至将至,冬病夏治正当时
文章图片

【夏至·节气灸】 俗话说:“冬至养生 , 夏至治病 。 ”一个安内 , 一个攘外 。
对于一些在冬季容易发生或加重的疾病 , 如慢性咳嗽、慢性支气管炎、反复感冒、关节疼痛及肢体麻木、慢性胃炎、消化不良、鼻炎、脾胃虚弱等 , 可以借助夏天外界气温升高、体内阳气旺的时候进行调理 , 这就叫“冬病夏治” 。
艾灸大椎、关元、足三里是最简单的固本培元调理方法 。
饮食|夏至将至,冬病夏治正当时
文章图片
大椎
饮食|夏至将至,冬病夏治正当时
文章图片
关元
饮食|夏至将至,冬病夏治正当时
文章图片
足三里
温和灸 , 每穴灸10-15分钟 , 坚持灸 。
饮食|夏至将至,冬病夏治正当时
文章图片