本文转自:威海市文化和旅游局◎海鲜烧烤 图丨掌上威海在“万物皆可嗑”的年代|舌尖上的诱惑!经典美食搭配,满满的威海味道~( 二 )
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辣炒巴蛸是威海人过年餐桌上常见的菜式 , 当辣味和海鲜碰撞到一起 , 辣的刺激感融入到海产天然的鲜味之中 , 巴蛸嫩滑有嚼劲 , 咸鲜爽辣 , 光是汤汁都足以下饭 。 螃蟹+姜末醋汁
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洁白细嫩的蟹肉 , 鲜香馥郁的蟹黄 , 口感丝丝分明又带有清甜味的螃蟹真是让人欲罢不能 。 威海人吃螃蟹总会不自觉得蘸上一点醋 , 螃蟹本身性寒 , 吃时蘸点姜末醋汁儿 , 可以去其寒气 。
威海作为一个海滨城市除了人杰地灵之外还有很多美食搭配不同的食材吃出满满的家乡味道
在你心中还有哪些最佳美食cp呢?
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监制:张华
编辑:兮雪
【本文转自:威海市文化和旅游局◎海鲜烧烤 图丨掌上威海在“万物皆可嗑”的年代|舌尖上的诱惑!经典美食搭配,满满的威海味道~】校对:王文超
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