文章插图
1.山药去皮蒸熟，趁热加入20克细糖捣成山药糊，搅拌均匀 。
2.倒入面粉，搅拌至颗粒状 。将酵母粉加入牛奶中，搅拌至溶解 。将牛奶酵母倒入碗中 ， 揉成光滑不粘的面团 。
3、面团发酵至两倍大小，中间有个洞不会回缩，证明发酵完成 。
4.在案板上放一些干粉防止粘，将面团擀成0.5cm厚的面团 。取一个杯子，压成圆饼的形状 。每个圆饼都是用筷子从一个孔里翻出来的 。将饼干全部放入铺有油纸的烤盘，继续醒发20分钟 。
5、取一个蛋黄打散，将蛋黄液刷在已经醒发的包子上，撒上黑芝麻 。
6.烤箱180度烤15分钟 。
【奶香山药饼怎么做才好吃】以上解释了如何把奶香山药饼做的好吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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