关东糖简单介绍 关东糖是什么做的


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1、关东糖是由麦芽和小米制成的 。首先我们要把小米洗几遍,把里面的杂质都洗干净,然后把糖煮开 。基本上我们可以煮到糖丝发白透明 。
2、把糖从锅里舀出来,放在容器里冷却后,揉一揉 , 拉出来 。等糖饼变得更白更薄后,压一压,冷冻 。这种糖吃起来略带酸味,受到许多地区人们的喜爱 。
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