本文转自:四川正道文化若生于先秦时期|古代不同的朝代能吃到什么食物?( 二 )


清朝是一个菜系合并且贴近现代的朝代 。 清朝继承了前朝的同时放宽了对肉的限制 , 在当时猪肉价格低廉 , 羊肉价格也是可以接受的 , 甚至是前朝吃了便有罪的牛肉都是可以吃的了 。 这简直是肉类动物的天堂好吗?
本文转自:四川正道文化若生于先秦时期|古代不同的朝代能吃到什么食物?】而且在清朝 , 辣椒、胡椒、姜、蒜都是有的 , 有这些作料的加持 , 清朝的口味和现代应当是相差不大的 , 但是看过《红楼梦》里面写的吃食后 , 着实令人垂涎三尺 。 若是想去清朝 , 便希望生于官宦人家吃得痛快 。