丸子怎么煮才好吃 _知识经验

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1.食材:肉丸半斤，瘦肉2盎司，盐适量，香菜适量；
2.准备一些瘦肉片，切碎。
3.香菜洗净，切成小块备用。
【丸子怎么煮才好吃】4、起锅，锅中加水，水中放盐。
5.水烧开后，先把瘦肉放下来，瘦肉很快就熟了，不过先放下来也没关系，因为肉煮出来还有点香味。
6.把肉丸放下，放点鸡精。
7.煮开后继续煮20分钟左右；因为买回来的肉丸一般都是油炸的，因为没熟所以要煮一会儿。
8.这时候可以把香菜放下来。
9、香菜要马上放下，因为香菜容易变软。
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