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【怎么样炒花生米更好吃 怎么样炒的花生米才好吃】1、材料:花生仁150克,白糖、精盐、五香粉 。
2、花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用 。
3、待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成 。
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