本文转自：红山晚报春节的氛围还未退去|速冻汤圆独当一面手工元宵亦受青睐元宵市场生意红火本文转自：红山晚报

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春节的氛围还未退去，市民们又即将迎来正月十五元宵节。近日，采访人员走访城区多个商超发现，各种口味的汤圆、元宵纷纷上市，进入热销状态。
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”2月11日上午，在百柳购物中心新天地店冷柜区域，伴随着一首《卖汤圆》，各种品牌、各种口味的汤圆已经塞满冷柜。这些汤圆不仅包装精美，口味也是非常丰富，除了黑芝麻、豆沙、花生、五仁等传统口味的汤圆，还有一些品牌推出的大黄米、蛋黄等新口味，吸引了不少顾客来购买。

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“老人还是吃惯了芝麻、豆沙之类的老几样，今年打算给孩子换换口味儿，买些大黄米和山楂口味的汤圆，虽然这些新花样比普通汤圆贵一些，但也能接受。 ”前来采购汤圆的吴女士说， “现在超市的汤圆种类越来越丰富，和家人采购也特别开心，觉得很有节日气氛。 ”
“我们超市从大年初七开始，专门腾出6个冰柜存放速冻汤圆，这几天前来购买汤圆的顾客特别多。 ”超市销售员荆秀丽介绍，有不少汤圆厂家针对消费者追求品质、注重健康的心理，推出了高品质的健康汤贺，令不同需求的顾客感到体贴与温馨。
速冻汤圆在市场上独当一面，手工元宵同样受到市民的青睐。在百柳购物中心新天地超市入口处，就有一处现场滚制的北方传统元宵，从选料、打馅儿到滚制，元宵就在市民的眼皮子底下一点点变大。
“传统老式元宵现场做比较干净、卫生，大家也能看得见，经过反复加工后成型了，才挑出好的销售，不好的绝对不销售给顾客。而且它最好的特点就是开锅不容易散，我们这传统元宵卖得很火，每天都供不应求。 ”元宵制作人员孙女士说。
“我们家每年元宵节都要买两种，一种就是这传统的北方元宵，重温小时候的味道，再有就是南方的那种汤圆，孩子们特别喜欢。 ”在排队购买元宵的市民孙先生说，这圆滚滚的小东西象征着幸福和团圆，除了煮着吃，还能炸着吃、蒸着吃……其实无论元宵还是汤圆，大家吃的都是节日的一种心情和氛围。
“目前，我们超市各大品牌的汤圆备货十分充足，袋装的、散装的、现打的，不仅种类与往年相比丰富了，而且口味儿更是多了好几种。 ”百柳购物中心新天地店店长郝春东介绍，元宵节前两天是汤圆销售最旺的时候，价格方面从几元到几十元不等，市民们可以放心前来采购。
元宵节除了吃汤圆，不少市民也会选择在家吃“元宵宴” 。采访人员在超市看到，米面油、蔬菜、水果等各类农副产品种类齐全、货源充足、价格稳定，充分保障了市民“菜篮子”的安全。 “这是我刚买的排骨、蔬菜，价格实惠还新鲜。 ”市民孙女士告诉采访人员，元宵节是中华民族传统佳节，就盼着这天全家人坐一块儿吃上一顿“元宵宴” ，每人再配上一碗热腾腾的汤圆，图的就是这一年平平安安、团团圆圆。
【本文转自：红山晚报春节的氛围还未退去|速冻汤圆独当一面手工元宵亦受青睐元宵市场生意红火】全媒体采访人员：那成瑛

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