文章插图
1.莲藕去皮切片 。
2.加入白醋和水，浸泡10分钟 。
3.烧开白醋水，捞起莲藕 ， 抿盐水5分钟，放入冷水中备用 。这一步是最关键的，这样莲藕片才又脆又好吃 。
4.将酱油、料酒(甜米酒是最好的)、糖和水搅拌并煮沸 。
5、放入莲藕，汁干时加入蜂蜜、芝麻、糖浆 。
【如何做酱藕片窍门】以上解释了如何用酱料制作莲藕片 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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