![萝卜糕的制作方法视频 萝卜糕的制作方法](http://img.hubeilong.com/240214/04550SF8-0.jpg)
文章插图
1、主料:稻米500克、白萝卜1000克 。
2、辅料:腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克 。
3、调料:白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15克、植物油15克 。
4、将大米(稻米)浸泡1小时30分钟,洗净,磨成干浆(约2000克),加清水250毫升拌成稀浆,放在盆里;
5、萝卜洗净,去皮,刨成细丝;
6、腊肉(腊肥肉)、腊肠切成细粒;
7、虾米洗净用油炒香;
8、香菜、葱洗净,分别切碎;
9、萝卜丝用清水500毫升煮至透熟;
10、熟萝卜丝内加入腊肉、白糖、精盐、胡椒粉、味精拌匀,乘滚沸倒入稀浆内搅拌成为糕坯;
11、取方盘一个,轻抹一层油,将糕坯倒入,搪平,放入蒸笼;
12、旺火烧沸水锅,放入蒸笼,蒸约20分钟;
13、将腊肠、虾米撒在糕面上,续蒸10分钟;
14、再将香菜、葱撒入,利用余热一会,取出晾凉,分切成小块;
【萝卜糕的制作方法视频 萝卜糕的制作方法】15、食时再行加热或用油煎即可 。
- 小度和小度pro区别
- 铭文系统中系统方案的铭文页中可以进行哪种操作
- 什么是A十学科
- 风向标的意思
- 国家外汇管理局平台的登录密码 国家外汇局网上平台怎么登录
- 长方体的体积怎么算 长方体的体积等于什么
- 将袜子洗得非常干净的小窍门 袜子的正确清洗方法
- 领事馆和大使馆的区别 领事馆和大使馆有哪些区别
- 关于酒的孤独句子
- 吃剩的烧烤怎么存放不会坏