【酸奶过期了能做蛋糕吗】具体要看酸奶的保存状况,保质期只是食品的最佳食用期限 , 并不代表过了保质期食品就变质了 。如果酸奶始终冷藏 , 开封没有异味,就是没有变质,可以饮用 , 做蛋糕没有影响 。但如果有刺鼻酸味,就过期了,不适合饮用 , 也不适合做蛋糕了 。
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