文章插图
1、海参提前泡发好，葱白切段，姜切片 。
2、锅中水烧开，放入料酒，姜片，将海参放入氽烫40秒后捞出 。
3、锅中放油，留三节葱白后，将其他的葱稍切小一些一起放入油中，关小火慢慢熬葱油 。
4、熬至葱变色呈焦黄色时，将预留的三节葱白也放入，继续小火熬 。
5、熬至后放的三节葱金黄时取出，关火滤出葱油 。
6、碗中放入高汤，味极鲜，白糖，鱼露，盐适量调匀成料汁 。
7、锅中放入葱油，倒入调好的料汁，海参和三根炸过的葱白，大火烧开后中火炖3-5分钟 。
【怎样做海参最好吃 海参怎么做】8、小青葱烫熟摆盘，炖好的海参和葱节捞出 。

• 交通事故人伤处理流程是怎样的 交通事故人伤处理技巧有哪些
• 怎样做酥鱼 如何制做酥鱼
• 怎样做茶叶蛋最好吃 茶叶蛋的做法
• 亚克力板是怎么做的
• 叉烧肉的做法 叉烧肉怎么做
• 笋干老鸭煲的做法
• 凉拌平菇的家常做法
• 做好档案管理工作的方法 怎么做好档案管理工作
• 蜂蜜肉串的做法 蜂蜜肉串怎么做
• 怎样练好字 怎样练好字的方法