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糍粑趁热食用是最香最纯的 ， 也可包入豆沙馅、引子馅做成豆沙粑、引子粑 ， 阴干后烤食烙食也不错；还可以放在木质“茶盘”中 ， 压平晾凉 ， 分切成块状糍粑 ， 食用前再切丁切片 ， 煮食、炸食、煎食、烙食 ， 软滑爽口 ， 香糯味浓 。

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