文章图片
7.接着我们再切一点葱花 ， 然后再准备一点小油菜 ， 如果是大一点的油菜我们就把它改小 ， 然后放到锅里面去 ， 在锅里面加入水 ， 水烧开以后 ， 再放入适量的食盐和色拉油 ， 把油菜放到锅里面去煮 。 水开以后下入油菜 ， 大火煮40秒就可以关火捞出了 ， 然后我们再用漏勺把所有的油菜捞出来控水 。 接着我们在把酱煮熟的肘子关火捞出来 ， 控掉多余的水分 ， 然后放在盘中 ， 这是我们在把煮好控干水分的油菜 ， 像这样摆到盘中 ， 可以参考图上 。 接着我们再把一部分的煮肘子的酱汁原汤用漏勺过滤一下 ， 然后把过滤以后的原汤放到锅里面去煮开 ， 然后再开小火 ， 用水淀粉勾一下芡 ， 顺着一个方向 ， 用勺子底部慢慢的勾勒旋转 ， 然后再倒入适量的香油 ， 继续旋转 。 最后我们把刚刚勾芡勾好的部分料汁倒在肘子上面 ， 然后再撒上葱花和芝麻 。
- 南瓜|6种“人工合成”的垃圾食品或公布，医生：别再傻傻把它当成宝了
- 管理|【马博士女性“养生馆”】药食同源：葛根的用法
- 锻炼|跑起来！过个“动感寒假”
- 芦笋|哪些食物含有益生元?
- 疫情|今日6时30分起，苏州工业园区开展全员核酸检测
- 【杏鲍菇牛肉粒】【基本食材】牛柳或者是牛臀肉|这才是牛肉最好吃的做法，简单易做鲜嫩多汁，老少皆宜
- 【健康】春季养生应注意的五个方面
- 时间|中小学幼儿园今日开学
- 【腰果炒虾仁】【基本食材】腰果|腰果虾仁的家常做法，步骤详细，香脆滑嫩
- 【核桃仁炒虾仁】【基本食材】大青椒|核桃仁炒虾仁的家常做法，营养高还好吃