【立夏】吃什么最健康立夏吃什么

立夏是二十四节气中的第7个节气，更是阳历辰月的结束以及巳月的起始;预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

是日中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后，再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。
中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补。
立夏吃什么最健康
鸭蛋
这个自然就是首推的第一。立夏就是立蛋，指的就是立鸭蛋。吃鸭蛋，帮助你恢复体力，补充其他身体所需要的营养元素。
草莓
初夏的时候，也是草莓下市的时候，这个时候，多吃一些时令的草莓，对身体也有好处，能帮助我们清掉体内的毒素。
苦瓜
夏天后，天气热，自然会有上火的可能，所以，这个时候，多吃一些苦瓜，可以预防上火。如果不喜欢苦味，可以用烹饪的方法做成不苦的。
莲子
夏天本就是劳心劳力的季节，所以，吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以，在夏天的时候，可以多选择吃一些莲子。
绿豆
绿豆建议的是可以吃绿豆芽，或者是喝绿豆汤，都是不错的选择的。前者可清毒，后者则可以解暑。
姜片
冬吃萝卜，夏吃姜，自然是有道理的。姜片夏天吃，可以治一些冬病。但要记得，姜最好是早晨吃，不建议中午和晚上吃。
【【立夏】吃什么最健康】地瓜
夏天到了，地瓜，虽然多在冬天烤着吃，但夏天也可以吃些地瓜，一是撑饱，二是可以把肠壁上的脏东西给粘下去，达到清肠的效果。
莴苣
夏天天热，多有气集于体内，这个时候，要多吃一些通气的东西，自然首选的就是莴苣了。吃莴苣可以帮助你通气，把体内废气放出去。