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大家好 。让我们分享一下翠冠梨和崔玉梨的区别 。很多人还不知道哪个味道好吃 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.翠冠梨和崔玉梨是同一种水果 。翠冠梨又名崔玉梨,是一种蜜梨,比北方的鸭梨、砀山酥梨早上市两到三个月 。翠冠梨被称为雪中六绝 , 皮薄肉脆汁多 , 味浓肉嫩,汁浓味甜 。
2.翠冠梨属于砂梨系列 , 果实圆形,色泽黄绿色,表面洁净,果肉白色,核厚而嫩 。果汁浓郁,香甜,风味浓郁 。可溶性固形物含量为12% ~ 14% 。品质优良 , 单果重200g , 最大500g,果实消耗率96% , 7月上旬和中旬上市 。风味独特,享有“百果派”的美誉 。
3.果实生长期为110天 。该地区7月下旬成熟,比黄花梨早20多天 , 比我国北方鸭梨早2个多月 。平均单果重230g以上,最大可达500 g 。
4.翠冠梨具有清心润肺、去火生津、润燥、清热化痰的功效 。它含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2和C等有机成分 。还含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰、膳食纤维等无机成分 。可以保存10-15天,然后冷藏40-60天 。
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