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大家好，下面小编给大家分享一下 。厨师做这个吗？很多人还不知道这一点 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.将毛肚换成条状，焯水至发僵切掉，捞出备用；干辣椒切成1.5厘米的片，姜蒜切片 。
2.用盐、味精、酱油、香油、糖、水淀粉、鲜汤调成调味汁备用 。
3.里面放入色拉油，将干辣椒、花椒炒至六成热，再放入毛肚、姜片、蒜片、香葱翻炒，煮出调味汁，汁干即可出锅食用 。
【火爆毛肚川味的做法 大厨是这样做的吗】以上解释了麻辣毛肚川味 。是厨师做的吗？本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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