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大家好 ， 下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道卤鸭的家常菜做法 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.将鸭子洗净，切成大块 。姜洗净切片，蒜去皮，葱洗净切段 。
2、锅里放水，姜 。闪开，开火 。将水煮沸2-3分钟，捞起，用冷水冲洗干净 。
3.高压锅放水，放入姜、葱、大料、鸭肉炖30分钟 。
【黄焖鸭的家常做法】4.冷却后将鸭子切成小块 。
5、锅放火上，放油，油温三成热时放入，姜、蒜、葱，爆炒 。加入鸭肉、盐翻炒3-4分钟 。放米酒 。生抽、老抽、鸡精、水，炖4分钟左右，加入蚝油、糖、香油勾芡收汁 。
以上解释了卤鸭的家常做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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