红豆的含糖量占30%，一般一天能吃50克 。
红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分 。种子供食用，煮粥、制豆沙均可 。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65% 。
【红豆的含糖量是百分之多少】营养成分：每100g红豆中含蛋白质21.7g ， 脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg ， 尼克酸2.1mg 。

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