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【叉烧用猪什么部位最好】1.梅头肉 。就是肩肉，也叫肩肉，有人称之为猪身上特别好吃的地方 。但是用这个地方的肉做广式烧烤几乎是不可能的 。用来做广式烧烤很好吃 。
2、五花肉 。又肥又瘦，不会容易腻又柴 。这是美味又容易烹饪的部分 。五花肉用广式烧烤的时候，可以切的很整齐，一个一个的，卖的很均匀 。
3.猪颈肉做的叉烧肉吃起来会更脆，吃起来很棒很脆，而且没有嚼劲，味道不会腻 。
以上解释了叉烧猪肉最好吃的部分是什么 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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